Los 9 restaurantes más antiguos de Cleveland

Si eres un entusiasta de la comida o un aficionado a la historia, te encantará explorar los restaurantes más antiguos de Cleveland. Estos establecimientos han resistido la prueba del tiempo, soportando auges y caídas económicas, cambios en la cultura y la cocina, e incluso desastres naturales ocasionales. Son los guardianes de los secretos, los proveedores de la tradición y los guardianes del patrimonio culinario de Cleveland.

Desde comensales clásicos hasta asadores exclusivos, estos nueve restaurantes ofrecen más que solo una comida. Son un testimonio vivo del pasado, presente y futuro de la ciudad. Únase a nosotros en un viaje a través del tiempo mientras exploramos las historias y los sabores detrás de los restaurantes más antiguos y queridos de Cleveland. Ya sea que haya sido un clevelander de toda la vida o un visitante que busque conocer la historia de la ciudad, estos restaurantes seguramente satisfarán su apetito tanto por la comida como por la cultura.

9. Pub de cuartos cerrados

fuente de la foto: Parche

Fundada en 1985 por Mark Horwedel, Pub de cuartos cerrados es un lugar local muy apreciado por la comida clásica de pub estadounidense y las bebidas. El pub está ubicado en E Lake Road en Avon Lake, una ciudad suburbana a orillas del lago Erie. Close Quarters Pub ofrece una amplia selección de cervezas, tanto de barril como en botella y lata. El pub tiene una selección rotativa de cervezas artesanales de cervecerías locales y nacionales, así como cervezas nacionales clásicas como Budweiser y Miller Lite.

El menú en Close Quarters Pub presenta todos los favoritos de la cocina de pub estadounidense, incluidas hamburguesas, alitas, sándwiches y papas fritas. El pub es especialmente conocido por sus jugosas hamburguesas, que se pueden personalizar con una variedad de ingredientes, desde el clásico queso y tocino hasta opciones más aventureras como guacamole y jalapeños. Las alitas también son una opción popular, con una variedad de salsas para elegir, que incluyen el clásico búfalo, la mostaza con miel y la barbacoa.

¿Sabías?

Close Quarters Pub es un lugar popular para ver juegos deportivos, con varios televisores en todo el pub que muestran los principales juegos y eventos.

8. Muelle W

Muelle Wfuente de la foto: Solo en tu estado

Muelle W es un restaurante de mariscos aclamado por la crítica ubicado en Lakewood, Ohio, justo al oeste de Cleveland. El restaurante se encuentra en lo alto de un acantilado con vista al lago Erie y cuenta con impresionantes vistas panorámicas del agua y el horizonte de Cleveland. El interior de Pier W está diseñado para evocar la sensación de estar en un barco, con paredes curvas, ventanas de ojo de buey y decoración náutica. El restaurante también cuenta con un amplio patio al aire libre que permite a los comensales disfrutar de las impresionantes vistas del lago Erie y el horizonte de Cleveland mientras disfrutan de su comida.

El menú en Pier W presenta una variedad de opciones de mariscos frescos, que incluyen selecciones de barras crudas, sushi y platos clásicos de pescado preparados con toques contemporáneos. Algunos de los platos más populares del restaurante incluyen la sopa de langosta, las vieiras a la sartén y la lubina glaseada con miso. Además de mariscos, el restaurante también ofrece una variedad de opciones de carnes y aves.

¿Sabías?

Pier W ha sido reconocido con numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, incluido ser nombrado uno de los 100 mejores restaurantes con vistas panorámicas en Estados Unidos por OpenTable y obtener una calificación de cuatro estrellas de The Plain Dealer.

7. Restaurante y charcutería Slyman’s

Restaurante y charcutería Slyman'sfuente de la foto: Desayuno con Nick

Restaurante y charcutería Slyman’s es una querida institución de Cleveland que ha estado sirviendo deliciosos sándwiches de delicatessen desde 1964. El restaurante es conocido por sus porciones enormes y sus ingredientes frescos y de alta calidad, que le han valido la reputación de ser uno de los mejores delicatessen de la ciudad. Uno de los artículos más populares en el menú de Slyman’s es el sándwich de carne en conserva, que está repleto de carne tierna y jugosa y se sirve en rebanadas gruesas de pan recién horneado. El restaurante también ofrece una variedad de otros sándwiches clásicos, como pastrami, rosbif y pavo.

Además de sus deliciosos sándwiches, Slyman’s también sirve una variedad de sopas, ensaladas y guarniciones caseras, así como una variedad de productos para el desayuno, como tortillas y panqueques. El amable personal del restaurante y su ambiente acogedor lo convierten en un lugar popular para lugareños y visitantes.

¿Sabías?

Ha aparecido en numerosos programas de televisión y en periódicos y revistas a lo largo de los años.

6. Mamá Santa

mamá santafuente de la foto: TripAdvisor

mamá santa es un querido restaurante italiano ubicado en Cleveland, Ohio, que sirve auténtica cocina italiana desde 1961. El restaurante fue fundado por Guido Scaffidi y su esposa Nancy, quienes querían compartir su pasión por la comida italiana con la comunidad local.

El menú de Mama Santa presenta una amplia variedad de platos italianos clásicos, que incluyen tipos caseros de pasta, pizzas y antipasti. Uno de los platos destacados en Mama Santa’s es la berenjena a la parmesana, que se prepara con rebanadas gruesas de berenjena tierna, salsa de tomate picante y queso mozzarella derretido. Otro plato popular es la pizza, que se cocina en un horno de leña y se cubre con ingredientes frescos de alta calidad.

¿Sabías?

El restaurante es conocido por sus porciones generosas y precios asequibles, lo que lo convierte en un lugar popular para familias y estudiantes universitarios.

5. Casa de campo de Sterle

Casa de campo de Sterlefuente de la foto: Wikimedia Commons

Casa de campo de Sterle es un restaurante familiar en Cleveland que sirve platos tradicionales eslovenos desde 1954. El restaurante está ubicado en un edificio histórico que data de principios del siglo XX. El interior del restaurante es cálido y acogedor, con una acogedora chimenea y una decoración rústica.

Uno de los platos estrella del restaurante es la salchicha eslovena, que se elabora con una mezcla de cerdo y ternera y se sazona con pimentón y otras especias. Otros elementos populares del menú incluyen paprikash de pollo, goulash y schnitzel. Todos los platos se elaboran desde cero con ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación.

¿Sabías?

Además de su deliciosa comida, Sterle’s también es conocido por su ambiente animado y su música en vivo. El restaurante organiza noches de polka todos los viernes y sábados, y los visitantes pueden disfrutar de bailes y actuaciones en vivo mientras cenan.

4. Restaurante Tommy’s

restaurante tommysfuente de la foto: restaurante tommys

Desde 1946, restaurante tommys ha sido un elemento querido en Cleveland Heights, Ohio. El fundador, Tom Koulax, tenía como objetivo traer los sabores distintivos de Nueva Orleans al Medio Oeste, creando una combinación única de cocina italiana y criolla que se ha convertido en un favorito local. El menú presenta clásicos como pizza y pasta, así como platos criollos picantes como jambalaya, gumbo y po’boys.

El interior del restaurante está decorado con murales vibrantes y obras de arte que se suman a su ambiente acogedor y atractivo. El ambiente es relajado y bohemio, y atrae a una multitud diversa de visitantes y lugareños por igual. Tommy’s ha sido un lugar de reunión para la comunidad de Cleveland Heights durante generaciones, con una historia rica e histórica.

¿Sabías?

Tommy’s también es famoso por sus batidos, que se elaboran con ingredientes de alta calidad y vienen en una variedad de sabores.

3. Taberna de Gunselman

Taberna de Gunselmanfuente de la foto: Solo en tu estado

Taberna de Gunselman es una taberna estadounidense histórica ubicada en Fairview Park, Ohio. Fue fundado en 1936 por Henry Gunselman y desde entonces ha estado sirviendo platos y bebidas estadounidenses clásicos. El interior de la taberna tiene un aire rústico y acogedor, con paredes de ladrillo visto, vigas de madera y una chimenea.

El bar es la pieza central de la taberna, y es un lugar popular para que los lugareños se reúnan y disfruten de una bebida. El menú de Gunselman’s presenta una variedad de platos estadounidenses clásicos, que incluyen hamburguesas, sándwiches y alitas, así como especialidades diarias que exhiben ingredientes frescos y de temporada.

¿Sabías?

La taberna también tiene un gran patio al aire libre, que es un lugar popular durante los meses más cálidos.

2. El bar de Johnny

bar de johnnyfuente de la foto: cenando con frankie

bar de johnny es una institución de Cleveland que ha estado sirviendo deliciosa cocina del norte de Italia desde 1924. El restaurante está ubicado en el histórico vecindario de la ciudad de Ohio y tiene una sensación acogedora del viejo mundo que transporta a los comensales al pasado. El menú de Johnny’s Bar incluye platos clásicos italianos como espaguetis y albóndigas, lasaña y pollo a la parmesana, así como una selección de mariscos, bistecs y ternera. El restaurante también es conocido por sus pastas y salsas caseras, que se preparan diariamente.

Aparte de su deliciosa comida, Johnny’s Bar es famoso por su extensa carta de vinos, que ofrece una gran variedad de vinos italianos e internacionales. El personal experto del restaurante puede ayudar a los comensales a seleccionar el vino perfecto para complementar su comida. El interior de Johnny’s Bar es cálido y acogedor, con ricos paneles de madera, vidrieras y una acogedora chimenea.

¿Sabías?

El restaurante es popular tanto entre los lugareños como entre los turistas y ha sido visitado por muchas figuras famosas a lo largo de los años, incluidos actores, políticos y atletas.

1. Restaurante Guarino’s

Restaurante Guarino´sfuente de la foto: Circulo Universitario

Restaurante Guarino´s es un restaurante histórico estadounidense-italiano ubicado en el corazón del vecindario Little Italy de Cleveland. El restaurante sirve deliciosa cocina italiana desde 1918 y se considera el restaurante más antiguo de Cleveland. Fundado por Pietro Guarino, el restaurante ha permanecido en la familia durante cuatro generaciones y ahora está dirigido por el bisnieto de Pietro, Joe Guarino.

El interior de Guarino’s es cálido y acogedor, con paneles de madera oscura, vidrieras y una acogedora chimenea. El restaurante tiene un clásico; sensación del viejo mundo que transporta a los comensales a otro tiempo y lugar. Las paredes están adornadas con fotografías y recuerdos de la larga historia del restaurante, lo que permite vislumbrar la herencia italoamericana de Cleveland.

¿Sabías?

Además de su deliciosa comida, Guarino’s también es conocido por sus presentaciones de música en vivo. El restaurante alberga una variedad de músicos y artistas durante todo el año, desde jazz y blues hasta música clásica.


J. Oscar

Lector y escritor apasionado por la historia de la humanidad, la filosofía y la ciencia. Dedico múltiples horas de mi efímera existencia a analizar y comprender los hechos (relevantes o no) de nuestra historia colectiva.

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