7 whisky escocés más antiguo del mundo

Para que el whisky califique como escocés, debe cumplir con ciertos estándares especificados por la ley. En esencia, el whisky escocés es whisky de malta o de grano elaborado en Escocia. Además, todos los whiskies escoceses deben envejecerse en barricas de roble durante al menos tres años.

El primer registro de destilación en Escocia data de alrededor de 1494 y, según la Scotch Whisky Association, el whisky escocés evolucionó a partir de una bebida llamada uisge beatha, que significa “agua de vida”. Desde entonces, varias destilerías han estado produciendo whisky escocés para vender en todo el mundo. La mayoría de las añadas más antiguas que existen son de principios del siglo XX, pero las botellas de whisky escocés más antiguas datan de la década de 1850.

7. Macallan 65 en Lalique

Macallan 65 en Lalique fuente de la foto: themacallan.com

A mediados de 2016, Macallan lanzó un whisky escocés de 65 años en un decantador Lalique. La sexta y última adición a la colección Macallan in Lalique es uno de los whiskies más antiguos y raros jamás lanzados por Macallan. El escocés es de edición limitada y sólo Se produjeron 450 botellas a un precio de $35,000 cada una..

El decantador Lalique especial fue diseñado por Marc Larminaux, el director creativo de Lalique. Diseñado como un frasco de perfume antiguo, el decantador es un guiño a la larga historia de Lalique como hábiles vidrieros. Macallan y Lalique comenzaron su asociación en 2005 y cada botella de la colección representa uno de los seis pilares de la marca Macallan.

6. Glenfidich 1937

Glenfiddich 1937 fuente de la foto: El intercambio de whisky

El Glenfiddich 1937 El whisky escocés se vertió por primera vez en el barril 843 en 1937 y se dejó madurar durante los siguientes 64 años. El escocés terminó siendo un whisky de maduración lenta y diez maestros de almacén consecutivos vigilaron el barril 843 mientras el escocés continuaba envejeciendo. En 2001, el Malt Master de Glenfiddich, David Stewart, decidió que el barril 843 estaba listo para ser embotellado y Se produjeron 61 botellas..

Según Glenfiddich, el raro whisky escocés de 1937 tiene un color ámbar oscuro y sabe a melaza, notas dulces, cedro, roble y chocolate amargo seco. En 2016, una botella muy rara de Glenfiddich 1937 fue vendido por £ 68,500 (alrededor de $ 97,557). Se había estimado que la botella se vendía por £ 25,000-35,000 por Bonhams Whiskey Sale en Edimburgo. Este es el precio más alto jamás pagado por una botella de Glenfiddich.

5. Macallan fino y raro 1926

Macallan fino y raro 1926 fuente de la foto: themacallan.com

El Macallan 1926 El whisky escocés es el escocés más antiguo de la colección Fine and Rare de la marca. El escocés fue destilado en 1926 en barricas de roble. En 1986, solo se produjeron 40 botellas. Este escocés en particular es raro y se considera uno de los pocos whiskies que pueden madurar durante largos períodos de tiempo sin perder su carácter. También es un whisky seco y concentrado al que no se le ha añadido agua. El color profundo del whisky escocés de 1926 es natural y proviene únicamente del envejecimiento en barrica.

Según diferentes fuentes, el Macallan 1926 es valorado en $75,000. Sin embargo, el precio más alto jamás pagado por una botella en una subasta de Christie’s fue solo £ 22,600 (alrededor de $ 32,187). Fue comprado en 2007 por un empresario de Corea del Sur.

4. Dalmore 64 Trinitas

Dalmore 64 Trinitas fuente de la foto: thedalmore.com

La historia de las tres botellas de Dalmore 64 Trinitas El whisky escocés que se lanzó a fines de 2010 comienza con el whisky ultra premium original de Dalmore, el Dalmore 62. En algún momento a principios de la década de 2000, 12 botellas de Dalmore 62 – que fue una mezcla de licores de 1868, 1878, 1926 y 1939 – fueron producidos.

Sukhinder Singh, propietario de The Whisky Exchange, le preguntó a Dalmore si podían hacer más 62. No pudieron, pero terminaron completando los últimos litros de 62 con un whisky escocés añejo de la década de 1940. Dalmore creó tres botellas de ultra raras Dalmore 64 Trinitas y les puso un precio de £ 100,000 (alrededor de $ 142,420). Dos de las botellas vendidas y solo queda una botella a la venta en El intercambio de whisky.

3. Dalmore 62

Dalmore 62 fuente de la foto: El intercambio de whisky

Dalmore 62 es un whisky escocés tan raro y codiciado que la botella final se vendió por £125,000 ($178,024), lo que la convierte en la botella de whisky escocés más cara del mundo. En 2002, solo se produjeron 12 botellas de Dalmore 62. La primera botella se vendió por £ 22,000, lo que se consideró alto en ese momento. A medida que se lanzaron las 12 botellas restantes, el precio de cada una aumentó drásticamente, lo que resultó en una venta récord en 2011.

El escocés es raro porque contiene una mezcla de licores de 1868, 1878, 1926 y 1939. Fue creado por el maestro mezclador Richard Paterson. El Dalmore 62 se hizo tan conocido que apareció en una importante película de Hollywood, Kingsman: The Secret Service.

2. Old Vatted Glenlivet

Viejo Glenlivet Vatted fuente de la foto: thespiritsbusiness.com

En 2013, una botella de Viejo Glenlivet Vatted de 1862 fue vendido en una subasta por Bonhams por $ 7,735. El whisky escocés procedía de la finca del industrial del siglo XIX William Bayard Cutting. Aunque hay una botella de whisky escocés que, según los informes, es más antigua que el Old Vatted Glenlivet, muchas personas la han calificado como el whisky añejo más antiguo del mundo.

A principios de marzo de 2017, otra botella de Old Vatted Glenlivet fue noticia por lo que el dueño del whisky escocés, Sukhinder Singh, famoso coleccionista británico de bebidas alcohólicas raras y propietario de The Whiskey Exchange, decidió hacer con ella. En lugar de poner el Scotch a la venta, la marca de relojes independiente suiza Louis Moinet, en cooperación con Wealth Solutions, decidió crear el reloj de whisky. Se colocó una gota de whisky escocés en 50 relojes de diseñador que se vendían por £14,625 ($17,866) por las 40 piezas de acero inoxidable o £37,375 ($45,655) por uno de los diez relojes de oro rosa de 18 quilates.

1. Whisky de licor especial Glenavon

Whisky de licor especial Glenavon fuente de la foto: noticias de la BBC

14 oz. botella de Whisky de licor especial Glenavon es considerado el whisky escocés más antiguo del mundo. El whisky escocés fue embotellado por la ahora desaparecida destilería Glenavon. en algún momento entre 1851 – 1858. Nadie está seguro de cuándo se embotelló realmente el whisky escocés porque la destilería cerró en la década de 1850. Antes del cese de operaciones, la destilería Glenavon recibió la licencia de John Smith, hijo de George Smith, quien fue el fundador de la cercana destilería Glenlivet.

En 2006, el whisky escocés se vendió por £14.850 (alrededor de $21.149,33 al tipo de cambio actual) en una subasta en Londres. El anónimo el comprador pagó casi un 50% más que el precio de venta estimado de £10,000. El Glenavon Special Liqueur Whisky fue puesto a la venta por una mujer de Irlanda del Norte cuya familia lo había poseído durante las últimas tres generaciones.


J. Oscar

Lector y escritor apasionado por la historia de la humanidad, la filosofía y la ciencia. Dedico múltiples horas de mi efímera existencia a analizar y comprender los hechos (relevantes o no) de nuestra historia colectiva.

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